青州美食推荐夏季饮食注意事项

2019-06-11  来自: 青州名吃阳河蔡氏马蹄烧饼 浏览次数:44

  青州美食推荐夏季饮食注意事项

  1、注意多吃含钾高的食物

  因为夏季大量出汗,而随汗液流失了大量的钠钾离子等矿物质,钠离子食物来源比较丰富,无需刻意补充,而钾离子在桃子、香蕉、菠菜、土豆、大葱、芹菜、草莓、毛豆、海带、蛋类等食物中含量较多,可适当多吃些。另外,茶叶中也含有丰富的钾离子,故热天多饮茶,可消暑补钾,一举两得。

  2、注意多选酸味食物

  如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、猕猴桃等。酸味食物一般含有较多的维生素C,能够帮助防晒和抗氧化,同时酸味能够刺激唾液分泌,具有生津解渴、健胃消食的作用。

  3、注意适量“吃苦”

  苦味食物具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等功效,如苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等。但是,苦味食物一次食用不宜过量,过量人容易引起恶心、呕吐、反胃等不适反应。

  4、注意多补充维生素

  尤其是多吃维生素B族丰富的食物。多种维生素就有协同作用,能够帮助机体提高抵抗力,其中维生素B族可以有效的调节新陈代谢,从而达到增强神经系统的功能,能够起到很好的放松作用,这对炎热夏季能够拥有一个良好的睡眠非常有帮助。富含维生素B族的食物包括粗粮、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类。而富含维生素C的西红柿等蔬菜水果可以帮助有效防晒。

  5、注意要补充足够的蛋白质

  蛋白质是构成人体免疫系统的主要原料之一,足够的蛋白能保证良好的抵抗力。蛋白质含量高的食物有:鱼、肉、蛋、奶和豆类。

  6、注意控制生冷及辛辣食物的摄取

  高温天气,在外面汗流浃背的你,所能想到的畅快的事儿,就是豪饮一杯冰凉的冷饮或者捧着一盒冰激凌大快朵颐,以求快速降温,这种做法可能会带来一些不适。

  7、夏季饮食要注意卫生

  对于夏季饮食的卫生问题,大家亦不能不以为然!家中饭菜现做现吃,生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,而且增进食欲。 饮食不可过度贪凉以防病原微生物趁虚而入。应尽量少吃或不吃那些路边小摊贩,以免导致一些肠胃疾病不约而至!

  8、多吃杀菌蔬菜

  夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用突出的是大蒜,生食。

  9、以清补为主

  从中医的角度来讲,进补应遵循“四季五补”之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。对于反季节食品,要学会冷热平衡。


关键词: 青州美食推荐           

产品展示

青州名吃阳河蔡氏马蹄烧饼,专营 青州名吃 青州特产 青州美食 青州美食推荐 青州十大名吃 等业务,有意向的客户请咨询我们,

电话:0536-3538025  手机:15615864382

地址:青州市黄楼街道东阳河村


CopyRight © 版权所有: 青州名吃阳河蔡氏马蹄烧饼 网站地图 XML


扫一扫访问移动端