青州美食推荐焖饭小窍门
2019-06-05 来自: 青州名吃阳河蔡氏马蹄烧饼 浏览次数:620
青州美食推荐焖饭小窍门
米饭按照自己家平时的量，水量少三分之一即可。
肉类在下锅之前记得焯水去腥味。
加入的腊肠很咸，焖饭的时候就不要放盐了。
香菇尽量选择干的，味道更浓郁。
煸炒后的食材会更入味。
食材在米饭煮10分钟左右后再加入，以免米饭太烂。
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